В татарской кухне есть блюдо, которое называется – кыекча. Это пустое тесто. Что бы получить его к столу в готовом виде; нужно вымесить тесто, разрезать его на небольшие прямоугольники, и пожарить в масле с обеих сторон. Подается оно обычно к чаю, или просто так. Похрумкать. В общем-то, ни туда, ни сюда.
