Чем лучше утолять жажду – ТОП лучших напитков

Этот пост написан пользователем Sports.ru, начать писать может каждый болельщик (сделать это можно здесь).

Жаркая летняя погода создает серьезную нагрузку на наш организм, вызывая повышенное потоотделение и потерю жидкости. Восполнение водного баланса становится критически важным для поддержания здоровья и хорошего самочувствия. Однако, несмотря на огромное разнообразие напитков на полках магазинов, не все они одинаково полезны и способны эффективно утолить жажду. Некоторые могут даже усугубить обезвоживание и нанести вред организму. Что пить и как приготовить лучшее средство для утоления жажды – читайте далее.

Причины жажды

Жажда – это естественная реакция организма на дефицит воды, призванная поддерживать внутренний баланс. Этот механизм регулируется сложной системой, включающей питьевой центр в головном мозге, осмотическое давление крови, объем циркулирующей крови и уровень нейропептидов. Однако, когда жажда становится чрезмерной и неутолимой, это может свидетельствовать о серьезных нарушениях в организме. Полидипсия, или повышенная жажда, заставляет человека потреблять значительно больше жидкости, чем физиологическая норма, которая составляет около 30-40 мл на килограмм массы тела. Жажда может быть естественным следствием определенных условий, таких как:

• Высокая температура окружающей среды или физическая нагрузка: организм теряет больше жидкости через потоотделение и учащенное дыхание, что вызывает потребность в восполнении водного баланса.
• Питание или недостаточное потребление жидкости: употребление соленой или острой пищи может вызвать временную жажду, так как соль способствует задержке воды в организме. Если вы не пьете достаточно воды в течение дня, это естественным образом приведет к ощущению жажды.
• Алкоголь: спиртное (любое) обладает мочегонным эффектом, что может привести к обезвоживанию и повышенной жажде.

Чрезмерная жажда может быть симптомом различных заболеваний и состояний, требующих медицинского вмешательства:

• При сахарном диабете высокий уровень глюкозы в крови приводит к повышенному мочеиспусканию и, как следствие, обезвоживанию и сильной жажде.
• Несахарный диабет – редкое заболевание, связанное с нарушением выработки или действия антидиуретического гормона, что также приводит к повышенному мочеиспусканию и жажде.
• Почки играют ключевую роль в регуляции водного баланса, и их дисфункция может проявляться в виде полидипсии.
• Некоторые заболевания печени, такие как цирроз, могут нарушать обмен жидкости в организме и вызывать жажду.

Если вы испытываете постоянную, неутолимую жажду, сопровождающуюся другими симптомами, такими как сухость во рту, слабость, частые мочеиспускания, потеря веса или изменение зрения, обязательно проконсультируйтесь с врачом. Ранняя диагностика и лечение основного заболевания могут предотвратить серьезные осложнения. Также есть люди, которым не рекомендовано пить более 2 л жидкости в день. К ним относятся пациенты с проблемами сердца и почек.

Какие напитки лучше утоляют жажду

В жару и на тренировке не стоит пить все подряд. Например, молоко или газировка вообще не утоляют жажду, но добавляют калорий к рациону. Дальше рассмотрим, что пить, чтобы не мучиться жаждой.

Вода – основа жизни в жару

Эта жидкость играет первостепенную роль в поддержании здоровья, особенно в условиях высоких температур. В жаркий день организм теряет значительное количество жидкости через потоотделение, что может привести к обезвоживанию. Поэтому рекомендуется употреблять не менее трех литров воды в сутки, чтобы обеспечить нормальное функционирование всех систем организма. Вода участвует в процессе терморегуляции, помогая поддерживать оптимальную температуру тела. Она является основным растворителем, обеспечивающим доставку питательных веществ и кислорода к клеткам. Достаточное количество жидкости способствует выведению продуктов обмена веществ и токсинов из организма.

Городская водопроводная вода, хотя и проходит очистку, может содержать остаточные примеси, влияющие на ее вкус и качество. Многие предпочитают использовать фильтры для дополнительной очистки или запасаться родниковой водой. Однако важно помнить, что родниковую воду также рекомендуется проверять на наличие загрязнений и при необходимости кипятить. Если вам не нравится вкус обычной воды, можно добавить в нее натуральные ингредиенты, такие как соки цитрусовых или овощей.

Зеленый чай – кладезь витаминов

Традиционно зеленый чай заваривают в керамическом чайнике, чтобы сохранить его тонкий аромат и полезные свойства. Хотя горячий чай может показаться не самым привлекательным напитком в жару, в Средней Азии и на Востоке его пьют именно так, маленькими глотками, для утоления жажды и поддержания сил. Интересно, что горячий зеленый чай действительно помогает справиться с жаждой и даже снижает нагрузку на сердце и сосуды в условиях высоких температур.

Регулярное употребление зеленого чая несколько раз в день оказывает благотворное воздействие на весь организм:

• Он богат катехинами – мощными антиоксидантами, которые защищают клетки от повреждений свободными радикалами, замедляют процессы старения и снижают риск развития онкологических заболеваний.
• Чай способствует снижению уровня «плохого» холестерина и кровяного давления, укрепляет стенки сосудов и снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Благодаря высокому содержанию витамина С и других полезных веществ, зеленый чай укрепляет иммунную систему и помогает организму бороться с инфекциями.
• L-теанин, содержащийся в зеленом чае, улучшает когнитивные функции, повышает концентрацию внимания и снижает уровень стресса. Кофеин в сочетании с L-теанином обеспечивает мягкий тонизирующий эффект без резких скачков энергии и последующего спада.

Несмотря на все преимущества, зеленый чай следует употреблять с умеренностью, особенно людям с повышенной чувствительностью к кофеину или проблемами с желудком.

Свежие соки фруктов и овощей

Свежевыжатые соки занимают почетное третье место в рейтинге самых полезных напитков, и это не случайно. Они представляют собой концентрированный источник витаминов, минералов и антиоксидантов, которые быстро усваиваются организмом и способствуют укреплению здоровья. Но ключевое слово здесь - «свежевыжатый». В отличие от магазинных соков, которые часто содержат сахар, консерванты и другие добавки, свежевыжатый сок сохраняет максимальное количество полезных веществ. Он не подвергается термической обработке и пастеризации, что позволяет сохранить витамины и ферменты в их первозданном виде. Для напитков фрукты, овощи, зелень и даже ягоды можно смешивать.

Каждый ингредиент привносит свой уникальный набор витаминов и минералов, что позволяет создавать разнообразные и полезные комбинации. Например, морковный сок богат бета-каротином, свекольный - улучшает кровообращение, а яблочный – источник пектина, благотворно влияющего на пищеварение. Помимо утоления жажды, свежевыжатые соки оказывают комплексное положительное воздействие на организм. Они стимулируют выработку пищеварительных ферментов, способствуют очищению кишечника и улучшают усвоение питательных веществ. Быстрое усвоение витаминов и минералов дает заряд бодрости и улучшает настроение.

Свежевыжатый сок следует употреблять сразу после приготовления, чтобы сохранить максимальное количество полезных веществ. Не рекомендуется употреблять более 2-3 стаканов сока в день, так как это может привести к переизбытку сахара и нарушению баланса питательных веществ. Людям с заболеваниями ЖКТ следует проконсультироваться с врачом перед употреблением свежевыжатых соков.

Разливной квас

Этот традиционный славянский напиток, получаемый путем брожения ржаного хлеба, солода и воды, обладает не только освежающим вкусом, но и рядом полезных свойств.

Квас содержит важные минералы, такие как калий, магний и фосфор, которые помогают поддерживать водно-солевой баланс в организме и предотвращают обезвоживание. Основа его состава:

• Витамины B: играют ключевую роль в энергетическом обмене, улучшают работу нервной системы и способствуют усвоению питательных веществ, что особенно важно в жаркую погоду.
• Молочная кислота: способствует улучшению пищеварения и усвоению жидкости, что помогает организму дольше сохранять влагу.
• Углекислота: придает приятную шипучесть и освежающий эффект, стимулируя слюноотделение и утоляя жажду.

Для максимальной пользы и утоления жажды рекомендуется выбирать натуральный квас, приготовленный без добавления искусственных красителей, ароматизаторов и консервантов. Идеальный вариант – домашний квас, который вы можете приготовить самостоятельно, контролируя качество ингредиентов и процесс брожения. Несмотря на полезные свойства, квас содержит сахар и калории, поэтому употребляйте его в умеренных количествах, особенно если следите за своим весом.

Морсы и компоты

В основе этих напитков лежат свежие или сушеные фрукты и ягоды, не подвергающиеся сложной обработке. Это гарантирует сохранение максимального количества витаминов, минералов и антиоксидантов.

Компот – это настоящий витаминный коктейль, в нем можно найти витамины группы В, витамин С, каротиноиды, калий, магний и другие полезные вещества. Традиционный компот готовится без добавления сахара, что делает его идеальным напитком для людей, следящих за своим весом или страдающих диабетом. Натуральная сладость фруктов и ягод вполне достаточна для приятного вкуса.

Компот отлично утоляет жажду, особенно в жаркую погоду. Он освежает, тонизирует и восполняет потерю жидкости в организме. Также морс способствует нормализации пищеварения благодаря высокому содержанию клетчатки и пектинов. Он также может помочь при запорах и других проблемах с желудочно-кишечным трактом.

В летнюю жару особенно важно выбирать правильные напитки. В то время как газировка, энергетики, кофе и пиво могут негативно влиять на здоровье, компот и другие, перечисленные в статье, являются отличной альтернативой.