Коктейль с виски: 3 рецепта
Виски – это напиток с глубоким характером и богатой историей, и он отлично раскрывается в коктейлях. Сегодня мы рассмотрим три классических и крепких коктейля, которые подарят вам насыщенные вкусовые ощущения. Каждый из них сочетает виски с уникальными ингредиентами, создавая идеальный баланс аромата и крепости. Будь то вечеринка с друзьями или тихий вечер дома, эти коктейли наверняка вас порадуют.
Время приготовления:
Общее: 5 минут Активное: 5 минут
Количество порций:
1 порция
Пищевая ценность на 100 г:
- Калории: 265 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 0 г
Бульвардье
Бульвардье – это коктейль с глубокими горьковато-сладкими нотами, который можно назвать родственником знаменитого «Негрони», но вместо джина здесь используется бурбон или ржаной виски. Идеальный выбор для тех, кто любит насыщенные, ароматные напитки.
Ингредиенты:
- Несколько кубиков льда
- 30 мл кампари
- 30 мл красного сладкого вермута
- 40 мл бурбона или ржаного виски
- Полоска апельсиновой цедры
Приготовление:
- Наполните бокал льдом.
- Влейте кампари, вермут и бурбон (или ржаной виски).
- Перемешайте все ингредиенты.
- Украсьте коктейль полоской апельсиновой цедры, чтобы придать напитку свежий цитрусовый аромат.
Совет:
Слегка скрутите полоску апельсиновой цедры перед тем, как украсить напиток, чтобы выделились эфирные масла.
Манхэттен
Манхэттен – один из старейших и самых популярных коктейлей на основе виски. Ему присущи сладость вермута и пряные нотки ангостуры, которые идеально дополняют крепкий ржаной виски. Классика, которая никогда не выходит из моды.
Ингредиенты:
- Несколько кубиков льда
- 50 мл ржаного виски
- 20 мл красного сладкого вермута
- 2–3 капли ангостуры
- 1 коктейльная вишня
Приготовление:
- В бокал с льдом влейте ржаной виски, вермут и добавьте несколько капель ангостуры.
- Хорошо перемешайте смесь, чтобы она охладилась.
- Перелейте напиток в охлаждённый коктейльный бокал, процедив его через ситечко.
- Украсьте коктейльной вишней.
Совет:
Для более элегантной подачи используйте бокал для мартини или коктейльный бокал, и подавайте напиток безо льда, но предварительно охладите посуду.
Виски сауэр
Виски сауэр – это идеальный баланс кисло-сладких нот, которые прекрасно дополняют крепость виски. Этот коктейль отлично освежает и подходит как для летних вечеринок, так и для уютных вечеров.
Ингредиенты:
- Несколько кубиков льда
- 45 мл бурбона
- 30 мл лимонного сока
- 15 мл сахарного сиропа
- Несколько капель яичного белка (опционально)
- 1 долька лимона
- 1 коктейльная вишня
Приготовление:
- Наполните шейкер льдом.
- Влейте бурбон, лимонный сок и сахарный сироп. Для более мягкой текстуры можно добавить несколько капель яичного белка.
- Тщательно встряхните шейкер, чтобы все ингредиенты перемешались и охладились.
- Перелейте коктейль в стакан с кубиками льда.
- Украсьте долькой лимона и коктейльной вишней.
Совет:
Если вы хотите более насыщенный вкус, попробуйте добавить немного апельсинового сока или использовать свежевыжатый лимонный сок вместо готового.
Приятного аппетита!
Следите за новыми рецептами в блоге.
Приготовьте: